日本テレビ「嵐にしやがれ」（毎週土曜夜9時放送）で、日本全国男の揚げ物デスマッチと題したコーナーで、新潟市民認知度100％「鳥専門天せきとり　ひなどり半身揚げ」が紹介されました。 嵐の二宮和也さんや、松本潤さんに『これは旨い！』、『うめぇ　全...

スマイルスタジアム（2017年5月6日放送より） 今日のグルット（グルメネットワーク）は堀井七絵さんが柏崎市にあるカフェへ。 お店：cafe confine（カフェ・コンフィーネ） 東京のカフェ文化に刺激され5年前に地元、柏崎にオープン。落ち着ける雰囲気の店...

ナマ+トク2017年5月2日放送より 今日のトクおし！は、阿賀野市へ。 阿賀野市の肉屋「佐藤食肉」が作る「極上の焼き豚」が2017年モンドセレクション最高金賞に！ お店　佐藤食肉店 あがの姫牛などのブランド肉の開発をしている。 豚ばらつるし焼豚（2本入り...

「新潟一番サンデープラス」2017年4月16日放送の情報です。 ぶらり途中下車のラーメン「JR信越本線編」。 出典：新潟一番サンデープラス JR羽生田駅周辺をぶらり。 ぶらり途中下車のラーメンお店・場所 食堂しみず 住所：南蒲原郡田上町吉田新田乙507 休み...

秘密のケンミンＳＨＯＷ（2017年3月16日放送） 新潟県民の熱愛グルメ「栃尾の油揚げ」が紹介されました。 たまに栃尾まで行って買いに行きますが、普段は原信さんで購入しています。 すごく美味しいんですよね。 長岡市栃尾地区 栃尾の油揚げ専門店が16軒 ...

材料の全てが新潟県内産2斤4,000円の究極の新潟食パンを作っている「マフィンベル」さんをご紹介します。 マフィンベルさんでは、一般のベーカリーを含め、広く使われているイーストフードや、生地改良剤はもちろん、これらを添加したミックスフラワーや冷...

創業明治33年「明治屋ゆか里店」の新潟銘菓「ゆかり」。 明治屋ゆか里店は、新潟県で最後のゆかり店です。 ゆか里は、お湯で飲むのが一般的ですが、お茶や紅茶などに入れたりします。そのままカリカリと食べてもおいしいです。 ゆかり もち米（おこし種）...

スマイルスタジアムNST（2017年2月25日放送） おいしい情報で越後茶屋 松崎店が紹介されました。 出典：http://www.kitakata.co.jp/etigo/ 越後茶屋　松崎店 日本海の魚や郷土料理など旬の食材を使った「こだわり」メニューが豊富 松崎店限定メニュー 春の...

スマイルスタジアムNST(2017年2月25日放送) 食堂カフェうえきingさんがグルットで紹介されました。 出典：Facebook 写真の後ろ全部漫画です。 2,000冊くらいあるそうですよ。 食堂カフェ　うえきing 2002年に新潟市で店をオープン。 約5年前に地元の小千谷...

新潟県上越市にあります小麦粉おやつのお店「小麦専菓あかつき」さんをご紹介します。 出典：http://akatsuki.ina-ka.com/ 上越市のラスクとパンの店 小麦専菓あかつきさんの一番人気のお菓子「ひとくちラスク　おちょぼぐち」は、卵不使用で、卵の苦手な...