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trattoria a alla z トラットリア アー アッラ ゼータ 新潟市西区黒鳥5004-1 pranzo A　1,800円（税込） サラダパスタorピッツァ、自家製パン、ドリンク、デザート。 ランチタイム　午前11時半～午後3時（午後2時半ラストオーダー） 休：毎週火曜日　月1回...

十日町市の茶豆（枝豆）農家の小野塚藍子さん。 若手農家さんで年齢は31歳。 午前中は前日収穫した茶豆を選別して出荷してます。B級品が入らないように神経を使って作業しています。今シーズンは、平年並み約6トン出荷予定で、今年は天候に恵まれ甘いそう...

NST「スマイルスタジアム」8月20日放送の情報より。 今日のてくてくのコーナーは南魚沼へ。 そこで、見つけたのは？ ビニールハウスで作物を作っている。なにを栽培しているのか聞いた所、マンゴーだという。 マンゴーって南のほうで作るのでは？新潟で作...

NST「スマイルスタジアム」8月20日放送の情報より。 おいしい情報は、「葱ぼうず」料理店です。 旬の食材を使ったお料理がいただけるお店です。 にいがた和牛　肥育名人が育てた村上牛 店長自ら「うるまファーム（村上市）」へ行き肥育名人にインタビュー...

NST「スマイルスタジアム」8月20日放送の情報より。 今回のグルットは、中国料理　東八（とはち）です。 2011年4月オープンし、手頃な値段で美味しさをモットーにしている。 お店の人気メニューは、 五目炒飯　650円 焼き餃子　380円 チャーハンは、パラパ...

柏崎市　祝。 田村農産、早生品種「越路早生（新米）」を県下で一番早く稲刈りが始まりました。 コメ農家の田村文夫さん（67歳）。 コメント 前半は雨が降ったんですが、後半（7月以降）降らず少しヤキモキしましたが、ダムのおかげもあり、収穫量・品質と...

今日は「ステーキさる～ん」。 期間限定ランチフェア、新潟3店舗限定2kg超の大ボリュームオードブルなどお得な情報を紹介します。 期間限定ランチフェア　9月30日（金）まで。 厚切りステーキでガッツリ？ネギおろしでサッパリ？ 厚切ステーキランチ　1,11...

TeNY「サンデープラス　新潟一番」8月7日放送の情報。 夏に食べたいカレー特集です。 番組で紹介されたお店 三条スパイス研究所 ターリーセット　1,296円 住所：三条市元町11－63 休み：水・第一火曜日 電話：0256-47-0086 欧風カレー食堂Jizi チキンカレ...

UX新潟テレビ21「まるどりっ！」7月30日放送の情報です。 今回散歩するのは「刈羽村」です。 やまだみつるさん、玉木佑貴子さんがお散歩したのは刈羽村です。 刈羽村特産の桃 刈羽村は桃の産地「白鳳」をいただいた。 毎年5・6月頃より予約可能で、砂丘...

土用丑の日 暑い夏をウナギで乗り切る、一足早く味わってきました。 村松寛喜　総料理長 30日から3日間で、約1500人前のウナギを用意し、わっしょいわっしょいとお客さんが来るのを楽しみにしています。 料亭　一〆（いちしめ）　新潟市中央区 うな重　3,6...