NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット」で、魚沼市六日町にある「grill and wine　じゅー」さんが取り上げられました。

越後牛ホルモンとたたきの本気丼

越後牛ホルモンとたたきの本気丼　価格1,200円

越後牛のたたき
赤身肉の表面だけを焼いたもので中は生なので鮮度命。
ユッケ風タレが抜群。

越後牛ホルモン
噛む度に脂の甘みとタレのうまみがじゅわっと溢れる。

本気丼（マジドン）
魚沼産コシヒカリを使った食キャンペーンで、参加店が工夫を凝らして作る丼です。

ランチメニュー　ホワイトチーズハンバーグ

ホワイトチーズハンバーグ　価格1,290円

ランチメニューです。

熱々ジュージューのハンバーグ。
付け合せはワインセラーで追熟した安納芋です。

クリームチーズベースのとろ～りソースとほわほわ系ハンバーグで、冷めても固まりにくいチーズソースは最後まで美味しい。

レア牛タン

レア牛タン（ねぎ塩）価格1,078円

レア牛タン
低温で5～6時間かけてじっくりと肉の中まで加熱調理している。

常時20種類以上備えるワインと料理のペアも提案。

grill and wine　じゅー（新潟県魚沼市六日町）

店名	grill and wine　じゅー
住所	〒949-6680 新潟県南魚沼市六日町８７−１０
電話	025-788-1229
営業時間	昼　11時30分～14時30分 夜　17時～23時（金土祝前日 1時まで） 詳しくはInstagramをご覧ください。
定休日	不定休
URL	Instagram

grill and wine　じゅー（アクセス・周辺の地図・場所）