NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット　グルメネットワーク　美味しい店が勧めるうまい店」で、新潟市中央区水道町にある「HAVAN DINING（ハヴァナ ダイニング）」さんが取り上げられました。

HAVAN DINING
2012年にオープン。
食事からヨガに興味をもってほしい。
2階はヨガスタジオ、1階はカレーと野菜がたっぷり食べられるベジタリアンバイキングでカラダをリセットできるお店です。

店主　鈴木麻衣さん
シェフ　ヴァガバン・シンさん
ナン担当　アニール・クマルさん

ベジタリアンバイキング

ベジタリアン バイキング 2時間食べ放題
価格　女性1,650円/男性1,750円

肉、魚、卵を一切使っていないベジタリアンフードを使った、カラダの中から健康になれる料理を提供している。

店内はスパイスのいい香りがする。
スパイスは薬膳でカラダにいいものが食べられる。
豆乳で卵は使ってないマヨネーズなども用意。
ナンも卵を使っていない。

ベジタリアン料理のメニューは、インド人シェフが作るカレーやナンといった本場のインド料理がメインです。
菜食料理を提供するインドのアシュラム（寺院）で腕を振るってきたシェフが作り出すベジタリアン料理が食べられます。

HAVAN DINING（新潟市中央区水道町）

HAVAN DINING（アクセス・周辺の地図・場所）