暑い季節になると、どうしても冷たい食べ物を求めてしまうもの。冷やし中華、冷たいそば、そして、あまり知られていませんが、「冷やし天丼」なる涼感天ぷらメニューも存在します。今回は、新潟県内で冷やし天丼を提供している可能性のあるお店を調べてみました。
※本記事は執筆時点での情報をもとに作成しています。冷やし天丼が現在提供されているかどうかは、事前に店舗へご確認ください。
目次
冷やし天丼ってどんな料理？
冷やし天丼は、通常の天丼とは一味違います。揚げたての天ぷらを冷やした状態で盛り付け、冷たい出汁やたれでいただく、まさに“夏専用天丼”。さっぱりした味わいと、天ぷらの香ばしさのギャップがクセになる一品です。
新潟県内で冷やし天丼が期待できるお店
以下は、過去に冷やし天丼を提供していた、または季節限定メニューとして登場したことがあるお店です。
- 天丼屋 ひで（新潟市中央区）
天ぷら専門店。夏季限定で冷やし天丼が登場することも。 - 食堂 たつみ（五泉市）
地元民に愛される定食屋。冷やし天丼の提供歴あり。 - 喜味屋食堂（長岡市）
昔ながらの食堂。暑い時期には変わり種メニューが登場。 - かねさや（阿賀野市）
地元食材を使った天丼で人気。夏は冷やしメニューも。 - やぶ（柏崎市）
そば・うどんも楽しめる店舗。冷たい天丼も噂される。 - 丸川屋（魚沼市）
ラーメン店ながら、斬新な天丼メニューが話題。 - 七福食堂（上越市）
定食屋スタイルで地元グルメを提供。隠れた冷やし天丼の名店。
冷やし天丼のような季節限定メニューは、SNSや店舗ポスターで告知されることが多いため、訪問前はInstagramやFacebook、Xなども要チェックです。
新潟で冷やし天丼を楽しむために
- 電話またはWEBサイトで営業情報・メニュー内容を確認
- 「冷やし天丼」「夏限定」「冷たい天ぷら」＋地域などのキーワードで検索
- 現地レポートやSNS投稿を参考にすると発見率UP！
新潟いいね！新潟県には、季節ごとに趣向を凝らした食文化があります。冷やし天丼もそのひとつ。夏の暑さに負けず、天ぷらをさっぱりと楽しめるこの一皿は、まさに地域ならではの涼味グルメ。見つけたら思わずオーダーしてみたくなりますね。
