TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「がっつり！肉特集」で、胎内市羽黒にある「とんかつ喰亭 志加豪」さんが取り上げられました。
とんかつ喰亭 志加豪
あっさり！とんかつ専門店のヒレカツ丼が食べられるお店です。
店主 伊藤弘さん
目次
二段ひれ丼
二段ひれ丼 価格1,130円
お店で一番人気の新潟県産豚ヒレを使用をしたタレカツ丼です。
くどくないように細かいパン粉やキャノーラ油を使って揚げている。
秘伝のタレにつけたカツをご飯にのせて完成です。
お店おすすめ「特製ひれかつ定食」
特製ひれかつ定食 価格2,000円
ボリューム満点のお店自慢のひれかつ定食です。
カツは厚みのあるお肉を縦半分切って開いて揚げているので四角いの特徴です。
お店のおすすめは醤油をかけて食べること。
かつカレー
かつカレー 価格1,100円
お肉と玉ネギしか入ってないこだわりのとんかつ専門店のロースカツカレーです。
