新潟市中央区にある「新潟本町酒場」さんは、魚料理を中心にした居酒屋で、昼夜問わず賑わいを見せる人気店です。店頭では炭火焼きの魚が販売されており、テイクアウトも可能。囲炉裏で炭火焼きされた焼き魚や新鮮な刺身が自慢のメニューで、食事を楽しむことができる居酒屋として地元で愛されています。
目次
おすすめメニュー

- 刺身定食(価格1,250円)
脂が乗ったサーモン、ブリ、皮目を湯がいた地元の真鯛などが盛り込まれた定食。新鮮な魚介の旨味を堪能できます。 - ブリのタレカツ定食(価格980円)
新鮮なブリの切り身をカリッと揚げて新潟名物のタレカツのタレにくぐらせた一品。新潟らしさを感じられる定食です。
おすすめ単品メニュー
- サーモンはらす焼き(価格638円)
串にさしたサーモンはらす焼きは脂たっぷり乗っており、炭火焼きならではの香ばしさが楽しめます。 - さばの塩焼き(価格682円)
脂が乗ったサバを塩焼きにしたシンプルながら絶品の一品です。
店舗情報
店名 | 新潟本町酒場 |
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