【川魚の炭火焼き、手作り本格的なピザが食べられるお店】居酒屋 さん 新潟市西蒲区巻甲

  • URLをコピーしました!

NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット」で、新潟市西蒲区巻甲にある「居酒屋さん」さんが取り上げられました。

居酒屋さん

2017年オープン。
ステキな夫婦が営む居酒屋さんは、四季折々のメニューが楽しめる。
季節の料理や作りたいものを出しているのでグランドメニューがない。
地物の新鮮な魚料理がおすすめ。

仮面やヤリのディスプレイは前のお店のオーナーがアフリカの雑貨が好きで、飾ってあったもの。前のオーナーからお店を引き継ぐ。

店主 袖山創さん、澄世さん

目次

イチオシは「川魚の炭火焼き」

川魚の炭火焼き 居酒屋 さん 新潟市西蒲区巻甲
出典:居酒屋さん さんInstagramより

ヤマメの炭火焼き 価格900円

加茂の養殖場から仕入れたばかりの新鮮な川魚の炭火焼きです。
手づかみで好きな部位から食べるのがオススメ。

外側パリッと身はふわふわ炭火焼きで丸ごと美味しく食べられる。
香ばしく魚の旨味が凝縮した部位バリバリとした食感の良い。

付け合せの大根おろしも季節によって混ぜる薬味が変わる。

手作りトマトピザ

トマトピザ 価格1,500円

生地からソースまで手作りの本格的なピザ。
トマトがぎっしり。

シンプルな具でトマトの旨味が弾ける。
生地はサクサクなのにもちもち。

居酒屋さん(新潟市西蒲区巻甲)

店名居酒屋さん
住所〒953-0041 新潟県新潟市西蒲区甲2556−2
電話0256-72-1940
営業時間18時~23時
定休日日曜、第1・3月曜
URLInstagram(@izakayasan_maki)

居酒屋さん(アクセス・周辺の地図・場所)

川魚の炭火焼き 居酒屋 さん 新潟市西蒲区巻甲

この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

目次