【もつ煮込み・涙焼き】居酒屋 からふる 新潟市中央区東大通

もつ煮込み 居酒屋からふる 新潟市中央区東大通

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「新潟駅前で満喫!冬のホッとグルメ ほっと 煮込んでます もつ煮は洋風?」で、新潟市中央区東大通にある「居酒屋 からふる」さんが取り上げられました。

居酒屋 からふる

古民家をリノベーションしたお店です。
もつ煮が食べられるお店です。

小川原歩さん

目次

もつ煮込み

もつ煮込み・涙焼き 居酒屋からふる 新潟市中央区
出典元:Instagram(#居酒屋からふる)

もつ煮込み 価格640円

オーブンで温めた熱々のお皿にもつ煮込みを入れる。
和風と洋風の要素が入ったもつ煮込み。

洋風はトマト、赤ワインで、和風は醤油、みりん、八丁味噌。

ガーリックトースト

ガーリックトースト 価格160円

最後はモツ煮込みの汁にガーリックトーストをつけて食べるがおすすめ。

涙焼き

涙焼き 価格640円

鶏の涙焼き。
桜島の溶岩プレートでじんわり焼き上げる。
ふきワサビとカリカリ梅と一緒に食べる。

小川原歩さん「味覚だけでなく耳や目でも楽しんでもらえる工夫をしている」

居酒屋 からふる(新潟市中央区東大通)

店名居酒屋 からふる
住所〒950-0087 新潟県新潟市中央区東大通1丁目9−4
電話025-369-4128
営業時間17時30分~0時
定休日日曜
URL

居酒屋 からふる(アクセス・周辺の地図・場所)

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