【もつ煮込み・涙焼き】居酒屋 からふる 新潟市中央区東大通

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TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「新潟駅前で満喫!冬のホッとグルメ ほっと 煮込んでます もつ煮は洋風?」で、新潟市中央区東大通にある「居酒屋 からふる」さんが取り上げられました。

居酒屋 からふる

古民家をリノベーションしたお店です。
もつ煮が食べられるお店です。

小川原歩さん

目次

もつ煮込み

もつ煮込み・涙焼き 居酒屋からふる 新潟市中央区
出典元:Instagram(#居酒屋からふる)

もつ煮込み 価格640円

オーブンで温めた熱々のお皿にもつ煮込みを入れる。
和風と洋風の要素が入ったもつ煮込み。

洋風はトマト、赤ワインで、和風は醤油、みりん、八丁味噌。

ガーリックトースト

ガーリックトースト 価格160円

最後はモツ煮込みの汁にガーリックトーストをつけて食べるがおすすめ。

涙焼き

涙焼き 価格640円

鶏の涙焼き。
桜島の溶岩プレートでじんわり焼き上げる。
ふきワサビとカリカリ梅と一緒に食べる。

小川原歩さん「味覚だけでなく耳や目でも楽しんでもらえる工夫をしている」

居酒屋 からふる(新潟市中央区東大通)

店名居酒屋 からふる
住所〒950-0087 新潟県新潟市中央区東大通1丁目9−4
電話025-369-4128
営業時間17時30分~0時
定休日日曜
URL

居酒屋 からふる(アクセス・周辺の地図・場所)

※本記事に記載されている価格や情報は、執筆当時のものです。現在は変更されている場合がありますので、最新情報についてはお店の公式サイトや直接お問い合わせください。

もつ煮込み 居酒屋からふる 新潟市中央区東大通

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