TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「新潟駅前で満喫！冬のホッとグルメ ほっこり！ほっとな居酒屋時間」で、新潟市中央区弁天にある「串焼きとおでん 善丸」さんが取り上げられました。
串焼きとおでん 善丸
2021年10月オープン。
串焼きとおでんの居酒屋。
新潟で一番アットホームなお店を目指すほっとな気分になれるお店です。
落合雅也さん
目次
おすすめの串焼き
お店のぜひ食べてほしいおすすめの串焼きは３つ。
トリレバ（1本）価格242円
とろける絶品レバー串
アミレバ（1本）価格264円
網巻きレバー串
豚肉は脂がもともと少ない、網脂を巻くことでじゅわっと、とろっとした食感になる。
レバーが苦手なお客さんがめちゃくちゃ美味しいと絶賛。
ねぎ丸（1本）価格264円
鶏のモモ肉を皮付きで大きいまま串焼き。
その他にも
ぼんじり（1本）価格220円
せせり（1本）価格220円
俺の手ごねつくね（1本）価格264円
などもあります。
熱々のおでん
おでん
・大根 価格220円
・がんもどき 価格220円
・まるごと玉ねぎ 価格242円
など。
善丸さんのおでんは10種類の具材を使っている。
こだわりのカツオだしとブイヨンを合わせただし。
さらに盛り付けた後に秘伝のカツオ油をかけるのが特徴です。
牛すじ煮込み炊き だし巻き玉子
牛すじ煮込み炊き だし巻き玉子 価格946円
グツグツ熱々の牛すじ煮込みの中にはだし巻き玉子が入っている。
串焼きとおでん 善丸（新潟市中央区弁天）
| 店名 | 串焼きとおでん 善丸 |
| 住所 | 〒950-0901 新潟県新潟市中央区弁天１丁目２−２１ ＩＮＧビル ２階 |
| 電話 | 025-282-7458 |
| 営業時間 | 17時～0時 |
| 定休日 | 日曜 |
| URL |
串焼きとおでん 善丸（アクセス・周辺の地図・場所）
