NST『八千代ライブ』（2018年6月22日放送）のグルメコーナー『埋蔵グル次郎くん』で燕市吉田116号線沿いにある洋食屋さん『かりん亭』さんが取り上げられました。
人気メニューの陰に埋もれてしまっている隠れた実力派メニュー『埋蔵グルメ』を発掘していくコーナー
スパゲッティやオムライスがおいしいんですよね。
1994年創業、アットホームな雰囲気で世代を超えて愛されている人気店
かりん亭の人気メニュー『タンポポオムライス』
- タンポポオムライス 940円
卵にたっぷりの空気を含ませて、澄ましバターで素早く焼き上げたシュワトロなオムライス。
スプーンを入れた途端に空気がシュワッと半熟卵がトロッと出てくる。
「時間が経つとしぼんでしまうので、できることならお客様の横にいて乗せた瞬間に食べて欲しいです」
ケチャップと野菜ダシで炊き上げたご飯と、自家製デミグラスソースはオムレツにあわせた味付けです。
かりん亭の不人気メニュー『ビーフ焼カレー』
- ビーフ焼カレー 940円
下に自家製のミートソースをひいて上にカレー卵黄チーズを乗せて作っている。
カレールーは、大量のタマネギをアメ色になるまでじっくり炒めて、そこにだし汁・ブイヨンを入れてじっくり煮込んで作っている。スパイシーだけど、子どもでも食べられるやさしい味です。
お客さんの8割以上がオムライスを目指してくるから！
かりん亭（燕市吉田）
店名：かりん亭
住所：〒959-0261 新潟県燕市吉田鴻巣４０５−３
電話：0256-92-6076
営業時間：11時～21時30分（L.O.21時）
休み：火曜
店長：増田勝幸さん
『かりん亭』さんの周辺の地図・場所
燕市吉田116号線沿いにある『かりん亭』さんです。
たまに食べに行きます。
やはりシュワトロ・オムライスを頼んでしまいます。
とてもおいしいです。
オムライスがプルップルッと踊りますよ。
カレーがあるの知らなかった・・・。
かりん亭さんというと、スパゲティかオムライスというイメージが昔からありましたね。
でもビーフ焼カレーもとても美味しそうでした。
今度行ったら食べてみたいと思いますが、シュワトロオムも捨てがたい。
シュワトロオムとビーフカレーを注文してシェアするか・・・。
ああ、味噌クリームスパゲティも気になります。
NST『八千代ライブ』グル次郎くん『かりん亭（燕市吉田）』（グルメ）
