BSNさん「なじラテ。」の「新潟の気になるグルメ」で、新潟市西区にあるお店「大衆ビストロKen」さんが取り上げられました。

大衆ビストロKen　おすすめメニュー

ステーキランチ　価格1,500円
（前菜盛り、スープ、ライス、ドリンク付き）
お客さんの7割が注文する絶品ステーキランチです。
牛ハラミは、赤身にうまみが濃縮されていて、ステーキにすると肉肉しさとジューシーさが際立つお肉です。大きな塊肉を仕入れ、仕込みは手作業で行っています。
ソースは、玉ねぎベースに赤ワインやしょう油を加えて和風に仕上げた自家製シャリアピンソースです。

パスタランチ　価格1,500円
（前菜盛り、スープ、フォカッチャ、ドリンク付き）
※前菜等の内容は仕入れにより異なります。
この日は、自家製豚ハムのマスタードソース、イチゴのキャラメリゼなどでした。

ディナーは、お酒と一緒に楽しめるメニューも充実しています。

大衆ビストロKen（新潟市西区小針）

2023年オープン。
フレンチとイタリアンのお食事処です。
店主　野澤健太さん
フレンチやイタリアンを中心に10年間腕を磨いた店主。

大衆ビストロKen（アクセス・周辺の地図・場所）