NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット グルメネットワーク 美味しい店が薦める美味い店」で、新潟市中央区西堀前通にある「そば・うどん 京太郎」さんが取り上げられました。
そば・うどん 京太郎
2017年7月オープン。
立ち食いそば・うどんと幸せのカレーが食べられるお店です。
店名の京太郎は修行先の師匠が命名。
店主 金安弘二郎さん
目次
京太郎の幸せの黄色いカレー「カレーライスセット 半そば付き」
カレーライスセット 半そば付 価格750円
京太郎の幸せの黄色いカレーの作り方
具材は豚肉、タマネギ、ニンジンをじっくり煮込み、とろっとした餡のようなカレーに仕上げる。
京太郎夏に食べたい「冷やしかき揚げ温玉うどん」
冷やしかき揚げ温玉うどん 価格680円
茹で上がったうどんを冷水でしめ、3カ月間寝かしたかえしの冷たいつゆに半熟たまご、かき揚げをトッピングしたら完成です。
この時季のかき揚げには枝豆をトッピングしている。
そば・うどん京太郎（新潟市中央区西堀前通）
| 店名 | そば・うどん京太郎 |
| 住所 | 〒951-8062 新潟県新潟市中央区西堀前通９００−２ |
| 電話 | 025-223-8806 |
| 営業時間 | 11時～15時 17時～20時 |
| 定休日 | 日曜 |
| URL |
そば・うどん京太郎（アクセス・周辺の地図・場所）
