TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメンの旅　羽越本線（新潟市秋葉区　新津駅～秋田県秋田市　秋田駅）加治駅周辺のラーメン店」で、新発田市島潟にある「麺食堂　まる七」さんが取り上げられました。

麺食堂　まる七
懐かしの中華そばが食べられるお店です。

店長　伊藤輝章さん

中華そば

中華そば　価格680円

数種類を独自にブレンドした醤油にチャーシューの煮汁を駆使して作る特製のタレ。
豚骨をベースにうるめいわしとカタクチイワシの煮干しを加え、6時間かけてうま味を抽出したスープです。

麺は特注麺です。

中華そば半チャーハンセット

中華そば半チャーハンセット　価格1,100円

ラーメンとチャーハンの人気セットです。

パラパラとしっとりのチャーハン。
カキ油が隠し味の自家製の醤油ダレで味付けされ、ラードで一気に炒める。

A定食（ミニラーメン、ぎょうざ、ごはん）

A定食（ミニラーメン、餃子、ごはん）価格750円

たまり醤油の濃いめの味付け。
醤油本来の味がストレートにくるのでごはんも進む。

豚肉の肉汁とキャベツなどの甘みがギュッと詰まっている餃子です。

麺食堂まる七（新潟県新発田市島潟）

店名	麺食堂まる七
住所	〒957-0011 新潟県新発田市島潟３９３−１
電話	0254-26-7010
営業時間	11時～21時
定休日	不定休
URL

麺食堂まる七（アクセス・周辺の地図・場所）