【地元に愛される昔ながらの中華そば(ラーメン)が食べられるお店】福助食堂 新潟県上越市名立

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TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメン 日本海ひすいライン(糸魚川市の市振駅~上越市の直江津駅までを結ぶえちごトキめき鉄道の鉄道路線)名立駅周辺のラーメンを提供するお店」で、上越市名立にある「福助食堂」さんが取り上げられました。

福助食堂

地元に愛される昔ながらの食堂。
先代の父から受け継ぐ伝説のラーメンが食べられるお店です。

2代目主人 佐藤清さん

目次

中華(ラーメン)

中華(ラーメン)価格550円

チャーシューの旨味と出汁の効いたスープを煮詰めた創業以来変わらない醤油ダレと、豚骨と鶏ガラのコクに野菜の甘み、魚介の風味のスープと合わせる。

特製福ちゃんラーメン

特製福ちゃんラーメン 価格600円

ニンジン、キャベツ、もやしなどと豚肉が炒め煮され、秘伝の醤油ダレで味付けしたあんのラーメンです。

玉子焼き

玉子焼き 価格450円

こだわりの卵を5個使い、出汁は使わず砂糖を使い卵本来の旨味、甘みを強調した玉子焼きも人気です。

福助食堂(新潟県上越市名立)

店名福助食堂
住所〒949-1602 新潟県上越市名立区名立大町164
電話025-537-2505
営業時間
定休日火曜、他
URL

福助食堂(アクセス・周辺の地図・場所)

地元に愛される昔ながらの中華そばが食べられるお店 福助食堂 新潟県上越市名立

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