NSTさん「スマイルスタジアム」の「食卓をおいしく彩る おうちで楽しむ絶品お総菜」で、新潟市西区小針にある「なるとキッチン」さんが取り上げられました。
北海道名物ザンギを新潟で販売しているテイクアウト専門のお店です。
単品やお弁当あり。
北海道の名店の暖簾分けのお店です。
店主 小川正和さん
北海道の名物・鶏の唐揚げ「ザンギ」
ももザンギ(1個)価格200円
全て揚げたて。
お店のイチオシは、ももザンギです。
下味をつけて揚げた濃い味付けの鶏唐揚げ。
通常の唐揚げよりも薄い衣になっているので冷めても美味しいのが特徴です。
外側パリッと中はジューシー&プリプリ。
濃いめの味でご飯のお供におつまみにも良い。
ももザンギはオーソドックスな味付けなので、サルサソース、山椒ソース、タルタルソースの3種類のソースが用意され味変できる。
その他にも
むねザンギ(1個)価格200円
ブラックペッパーが効いたニンニク風味の鶏唐揚げ。
手羽先ザンギ(1本)価格200円
軟骨までおいしい、濃いめのショウガ風味の鶏唐揚げ。
北海道名物「若鶏半身揚げ」
若鶏半身揚げ 価格1,200円
北海道小樽市では塩味ベースの半身揚げが名物です。
新潟で北海道の名物ザンギを販売するきっかけは?
店主 小川さん「北海道で、なるとやのザンギに感動し、のれん分けで出店しました」
お弁当・丼もの
ザンギ弁当
特大ももザンギと特製煮卵、ほかほかの白めしのザンギ弁当です。
鶏そぼろ丼
鶏ひき肉と野菜をじっくり炊いた自家製鶏そぼろ、名物ももザンギを豪快に乗せて、とろり温玉を絡めて食べる特上の鶏そぼろ丼です。
なるとキッチン(新潟市西区小針)
店名 | なるとキッチン |
住所 | 〒950-2022 新潟県新潟市西区小針3丁目26−19 |
電話 | お受け取り時間指定 予約可 025-378-4473 |
営業時間 | 10時~20時 |
定休日 | 月曜 |
URL | なるとキッチン |
なるとキッチン(アクセス・周辺の地図・場所)
新潟市西区小針にある「なるとキッチン」さんです。
今回のおすすめ
・北海道名物の鶏唐揚げ「ザンギ」を販売しているお店です。
・北海道・小樽の塩味ベースの若鶏半身揚げ
出典元:NSTさん(スマイルスタジアム)、お店:なるとキッチンさん、画像出典元:なるとキッチンさんHPより