小千谷市にある「手打ちらーめん 勝龍」さんは、地元だけでなく県外からも多くのファンが訪れる創業から35年の人気ラーメン店です。このお店は、2024年4月1日に放送されたテレビ番組「オモウマい店」で取り上げられ、一躍注目を集めました。その魅力は、何と言っても圧倒的なボリュームのラーメンと、元気いっぱいの接客にあります。
圧倒的なボリュームと美味しさ
「手打ちらーめん勝龍」のラーメンは、並盛りでも麺が450gという驚きのボリュームと、2～3日寝かせた自家製の極太麺は、もちもちとした食感と喉越しの良さが特徴で、濃厚なスープに絡みます。特に人気の「みそラーメン」は、たっぷりの野菜と濃厚な味噌スープが絶妙に絡み合い、常に常連客からも高い評価を受けています。
また、ラーメンだけでなく、脅威の激安100円で食べられると人気の「肉丼」も名物メニューの一つになっています。リーズナブルな価格でお腹いっぱいになれるこのお店は、地元はもちろん、県外からも来店するほど人気のラーメン屋さんです。
元気をもらえる接客「アオちゃん」の存在
おはようございます！
— 新潟県小千谷市！手打ちラーメン勝龍！よろしく❗ドッカーン‼️ (@shoryu3770) April 5, 2025
日曜！
本日も
仕込みが
追いつかない状況に
なってます
発売できない商品
お許しください
夜の営業は、
スープ切れで
閉店になります。
申し訳ありませんがご理解よろしくお願いします。
本日
中京テレビから
応援3名と
有志アルバイト４名が参戦
一緒に頑張ります。… pic.twitter.com/bOCKhqZsE4
「手打ちらーめん勝龍」のもう一つの魅力は、スタッフが明るく元気な接客です。特にホール担当の男性スタッフ「アオちゃん」は、店内を駆け回りながら迅速なサービスを提供する姿が印象的で、そのパワフルな接客スタイルで多くの常連客から支持を集めています。「アオちゃん」は、細やかな気配りと親しみやすさが特徴。店内の活気をさらに引き立てる存在です。
店主の情熱と地域への貢献
店主の細貝勝也さんは、15歳でラーメンの世界に入り、1990年にこのお店をオープンしました。以来、地元の人々に愛され続けるだけでなく、震災後には「ドッカーン」ポーズを考案し、小千谷市を元気づける活動も行っています。その情熱と人柄が、このお店の人気を支える大きな要因となっています。
