【とろとろチーズバーガー】ぼくのきち 新潟市中央区東大通

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「秋のパンフェスタ 想像超える!ヘルシーなグルメバーガー!」で、新潟市中央区東大通にある「ぼくのきち」さんが取り上げられました。

ぼくのきち

2021年8月オープン。
店内のコンセプトはアウトドアでキャンプグッズを使っている。
人工芝が敷いてありキャンプ気分を味わえる。
昼はハンバーガー/夜はダイニングバー(キャンプめし、グリル料理)

店長 小野田佑紀さん

目次

ぼくきちバーガー

上から流すとろとろチーズぼくきちバーガー 新潟市中央区東大通
出典元:ぼくのきちさんInstagramより

ぼくきちバーガー 価格1,760円

オーストラリア産の大ぶりにカットした肩ロースと牛100%の挽き肉を合わせたパテを塩コショウで味付けして焼く。

ポイント
チェダーチーズと長芋のとろろを組み合わせてとろっとろにする。

バンズにマヨネーズをベースにワインビネガーを使って作る自家製タルタルソースを塗りタマネギ、パテの順にのせたらとろっとろに仕上げたチーズを上から流してバンスで挟んで完成です。

マウンテンバーガー

マウンテンバーガー ぼくのきち 新潟市中央区東大通
出典元:ぼくのきちさんInstagramより

マウンテンバーガー 価格2,420円

※週末は5食限定

通常のバーガーの倍くらい高さがあるマウンテンバーガーです。

ぼくのきち(新潟市中央区東大通)

店名ぼくのきち
住所〒950-0087 新潟県新潟市中央区東大通2丁目4−34
ラポール万代 2F
電話025-385-7090
営業時間11時30分~15時
18時~23時
日曜 11時30分~19時
定休日不定休
URLInstagram

ぼくのきち(アクセス・周辺の地図・場所)

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