NSTさん「八千代コースター」の「埋蔵グル次郎くん（人気店の不人気メニューを発掘）」っで、新潟市中央区南長潟にある「ポンポ子」さんが取り上げられました。
ポンポ子
創業37年 安くてボリュームがあって美味しい定食やラーメンが食べられる人気店です。
二代目 桜井敬三さん
目次
ポンポ子の人気メニュー「五目あんかけチャーハン」
五目あんかけチャーハン 価格800円
玉子と少しの調味料だけのシンプルなチャーハンに豚肉や白菜を炒めた和食テイストの中華あんかけ。
あんかけの隠し味には豚マメ（豚の腎臓）を使用。
豚マメは下処理に時間は掛かるが独特な味わいが出る。
男性客のランチとして特に人気で、平日は8割のお客さんが注文する。
ポンポ子の不人気メニュー（埋蔵グルメ）「もやしラーメン」
もやしラーメン 価格800円
こちらもあんかけだけど、チャーハンのあんかけとはまた違った味わいです。
五目あんかけチャーハンの豚マメに対してチャーシューを炒めるので全く違った味わいとなっている。
美味しいのになんで人気がない？
野菜を使ったラーメンがいっぱいある。
もやしラーメンまで手が届かない。
野菜が好きな方は野菜ラーメンなどを食べるから。
もやしラーメンはお客さんの注文に比べてバイトが食べる率の方が多い。
食べたらわかる美味しさです。
ポンポ子（新潟市中央区南長潟）
| 店名 | ポンポ子 |
| 住所 | 〒950-0931 新潟県新潟市中央区南長潟５−１ ポンポ子ラーメン |
| 電話 | 025-286-9654 |
| 営業時間 | 11時30分～14時 18時～21時 |
| 定休日 | 水曜 |
| URL | ポンポ子 Instagram |
ポンポ子（アクセス・周辺の地図・場所）
