新潟パンケーキ

鮭山マス男商店 今日のランチ キングサーモン膳 なじラテ お店・メニュー・地図・場所

なじラテ 鮭山マス男商店 ランチ 厚切りキングサーモン膳(藻塩・味噌・塩糀・酒粕) グルメ

なじラテ(2017年7月8日放送より)

今日のランチは鮭。

こちらのお店は元々鮭を加工、販売するお店です。厳選した鮭を新潟の素材で味付けしてあります。

店内でランチがいただけます。

なじラテ 鮭山マス男商店 ランチ 厚切りキングサーモン膳(藻塩・味噌・塩糀・酒粕)

出典:鮭山マス男商店HP

  • 厚切りキングサーモン膳 1,480円

名勝 笹川流れの藻塩を使用した極上の焼き鮭です。そして、ごはんは魚沼産コシヒカリです。

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5種類の味付けがあります。

  • 笹川流れ 藻塩寒風干し
  • 新潟こしひかり 塩糀漬
  • 新潟佐渡 北雪酒粕漬
  • 越後西京風 雪室熟成味噌漬
  • 越後味噌 三稔味噌漬

こんな楽しみ方も

  • 鮭といくらの親子まぶし膳 1,580円

カツオと煮干しの特製ダシで2度楽しめる。

店名:鮭山マス男商店
住所:新潟市中央区上近江2-2-21
オーナー:髙坂康弘さん
電話:025-284-7250
休み:不定休

鮭山マス男商店の周辺の地図・場所

以上、なじラテ今日のランチの情報でした。

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