NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット」で、新潟市中央区米山にある「三吉屋 駅南けやき通り店」さんが取り上げられました。
三吉屋 駅南けやき通り店
言わずと知れた名店。
約60年間変わらないあっさり醤油ラーメンです。
清湯系スープに細縮れ麺が相性抜群。
店主 坂田浩さん
目次
中華そば
中華そば（並）価格650円
豚骨と煮干しと醤油のバランスが抜群。
火力が強いとどうしても白濁してしまうので、三吉屋さんでは、じっくりコトコト煮込むことで澄んだスープに仕上げている。
麺は極細麺。
麺の仕入れも手を抜かずオリジナルの物に厳選。
もやしそば
もやしそば（並）価格800円
炒めたもやしの風味や味付けがスープと絶妙に合う。
三吉屋 駅南けやき通り店（新潟市中央区米山）
| 店名 | 三吉屋 駅南けやき通り店 |
| 住所 | 〒950-0916 新潟県新潟市中央区米山１丁目６−１０ |
| 電話 | 025-241-0937 |
| 営業時間 | 昼 11時～13時45分 夜 17時30分～22時30分 |
| 定休日 | 月、火曜 |
| URL |
三吉屋 駅南けやき通り店（アクセス・周辺の地図・場所）
