新潟市北区にある「フランス食堂　清水」さんは、店主の清水大輔さんが現地で修業したリアルなフレンチの田舎料理が2,000円以下で、味わえるカジュアルフレンチレストランです。TeNYさん「新潟一番サンデープラス（ほぼアンダー2,000円で味わえるカジュアルフレンチ）」で紹介されたお店です。

おすすめメニュー

国産若鶏のロースト　価格1,650円
皮パリッと中はジューシーなのは最後まで皮目を下にして焼き、余熱で仕上げていることです。
焼き油は調理で出た豚脂を使用しています。

地場産フレッシュサラダ　+200円

NZ産牛のステーキ　価格2,100円
塩と香草（イタリアンパセリ、ディル、バジル、エシャロット）で味付けはシンプルに肉の旨味が感じられるステーキです。

店舗情報

新潟市豊栄にあるフレンチレストランです。古民家を改装した店舗で、リラックスした雰囲気の中でフランス料理を楽しむことができます。予約が必要な場合もあり、特にディナータイムは事前予約が推奨されています。メニューには自家製パンや新鮮な食材を使った料理が並び、特別な時間を過ごすことができます。