【台湾まぜそば・背脂煮干しラーメン】ラーメンしん 新潟県加茂市

UX新潟テレビ21さん「まるどりっ!UP」の「旅してちょうない。」で、加茂市にある「ラーメン しん」さんが取り上げられました。

ラーメン しん

新潟県内で台湾まぜそばの先駆けといわれるお店です。
お客さんのおよそ4割が台湾まぜそばをオーダー。
背脂煮干しラーメンも人気です。

店主 高坂慎一さん

目次

台湾まぜそば

新潟県内初の台湾まぜそば 新潟県加茂市
出典元:Instagram(#ラーメンしん)

台湾まぜそば 価格840円

新潟県内で最初に台湾まぜそばをはじめたお店です。
麺が食べ終わった後にご飯を入れて食べるのもオススメ。

背脂煮干しラーメン

背脂煮干し(味噌)価格860円

背脂煮干しのラーメンも人気です。
味噌や辛味噌、辛味噌チャーシューなどがあります。

ラーメン しん(新潟県加茂市)

店名ラーメン しん
住所〒959-1313 新潟県加茂市幸町1丁目10−17
電話0256-53-0107
営業時間昼 11時~15時
夜 17時~21時
(土日は休憩なし)
定休日火曜
URL

ラーメン しん(アクセス・周辺の地図・場所)

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