UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP」の「旅してちょうない。」で、加茂市にある「ラーメン しん」さんが取り上げられました。
ラーメン しん
新潟県内で台湾まぜそばの先駆けといわれるお店です。
お客さんのおよそ4割が台湾まぜそばをオーダー。
背脂煮干しラーメンも人気です。
店主 高坂慎一さん
目次
台湾まぜそば
台湾まぜそば 価格840円
新潟県内で最初に台湾まぜそばをはじめたお店です。
麺が食べ終わった後にご飯を入れて食べるのもオススメ。
背脂煮干しラーメン
背脂煮干し（味噌）価格860円
背脂煮干しのラーメンも人気です。
味噌や辛味噌、辛味噌チャーシューなどがあります。
ラーメン しん（新潟県加茂市）
| 店名 | ラーメン しん |
| 住所 | 〒959-1313 新潟県加茂市幸町１丁目１０−１７ |
| 電話 | 0256-53-0107 |
| 営業時間 | 昼 11時～15時 夜 17時～21時 （土日は休憩なし） |
| 定休日 | 火曜 |
| URL |
ラーメン しん（アクセス・周辺の地図・場所）
