しばたオイスターバー2022夏が2022年6月25日（土）～7月31日（日）まで開催されます。

しばたオイスターバー2022夏

毎年、冬と夏に開催されている、しばたオイスターバー。
今年の夏は6月25日から開催されます。
飲食店での牡蠣メニューの特別提供の期日は、6月25日（土）から7月31日（日）までです。

赤穂の新鮮な牡蠣を取り寄せ、新発田市内の料理人たちが自慢の腕を競うしばたオイスターバー2022夏。忠臣蔵で結ばれた赤穂と新発田が牡蠣を通じてタッグを組む人気イベントです。10回目を迎える今回は15店舗が参加します。

瀬戸内海の中でも特に穏やかな兵庫県赤穂市（あこう）の坂越湾は有数の牡蠣の名産地です。とても清浄なこの海域で育つ牡蠣は生食でおいしく食べられます。

今年の夏は、赤穂で新たに誕生した新ブランド牡蠣「ぷりみ」が市内15店舗で提供されます。通常の真牡蠣の旬は冬ですが、「ぷりみ」牡蠣は夏でも美味しく食べられるように品種改良された特別な牡蠣です。

スタンプラリー
参加店を巡りスタンプを集めると赤穂の牡蠣が当たるスタンプラリーを実施します。3店舗巡ると牡蠣2キロをプレゼント（5名様）

Instagramでも牡蠣をゲット
しばたオイスターバー期間中に参加店の牡蠣メニューの写真を「#しばたオイスターバー」のハッシュタグをつけて投稿された方に牡蠣2キロをプレゼント（5名様）

赤穂の牡蠣特別販売
産直青果惣菜やお家、パーラーやお家にて記期間限定で赤穂の生牡蠣の特別販売を実施します。

しばたオイスターバー参加店舗

• Yakiniku Dining 炙や
• 酒房　おかん
• 鮨かっぽう　桂
• 米蔵ココロ
• 割烹　さざ波
• 中華酒菜　香
• 月岡ブルワリー
• 鮨・和食　ながしま
• 花みずき
• 藤屋食堂
• 産直青果惣菜やお家
• パーラー　やお家
• 地酒と季　横丁へい
• 呑み処　横丁へい
• ラジェンマ

計15店舗

各店メニュー
追記

出典元：shibata-oysterbar.com