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【新潟市中央区の輸入チーズ専門店・チーズ料理のお店】J&Y CHEESE SHOP カチョエペペ(ローマのチーズパスタ)チーズ盛り合わせ 新潟市中央区本町通

新潟市中央区のヨーロッパチーズ専門店 J&Y CHEESE SHOPグルメ

BSN「新潟ジョシ部」で、新潟市中央区本町通にある「J&Y CHEESE SHOP」さんが取り上げられました。

出典元:Instagram(bsnjoshibu様)
左から行貝寧々さん、今井美穂さん

新潟ジョシ部
毎週火曜日23時56分~24時16分
地域活性化モデルとして活動する今井美穂さんを部長に、女子力アップを目指して噂の新店や注目スポット・ヒット商品などをリサーチし紹介する女子による女子のための部活動。

J&Y CHEESE SHOP
輸入チーズを多く取り揃えるチーズショップ。
フランス、イタリア、スペインなどのヨーロッパのチーズが並んでいます。カウンターもありお酒を飲みながらチーズ料理を楽しむこともできる。
オーナー 土田健輔さん

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J&Y CHEESE SHOPのチーズ盛り合わせ

チーズ盛り合わせ 価格1,000円

フランスチーズの3種。

  • ウォッシュタイプのラングル
    熟成過程で塩水やお酒などで洗いながら熟成させたチーズです。
  • 白カビのブリア・サヴァラン
  • 中がブルー(カビ)外が白カビのブルー・ド・ブレス

J&Y CHEESE SHOPのチーズパスタ「カチョエペペ」

カチョエペペ 価格1,200円

ローマのパスタ。
チーズ、黒こしょう、オリーブオイルのシンプルパスタです。
チーズは羊のチーズ「ペコリーノ・ロマーノ」を使っています。

J&Y CHEESE SHOPの「特製チーズホットサンド」

特製チーズホットサンド 価格700円

スイスのグリュイエールチーズを使用したホットサンド。
チーズフォンデュなどにも使われているチーズです。

J&Y CHEESE SHOP

店名J&Y CHEESE SHOP
住所〒951-8067 新潟県新潟市中央区本町通5番町235
電話025-378-0058
営業時間11時~21時
日・月 11時~18時
定休日火曜

J&Y CHEESE SHOP・アクセス(周辺の地図・場所)

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新潟市中央区本町通にある「J&Y CHEESE SHOP」さんです。
こちらではフランス、イタリア、スペインなどのヨーロッパの輸入チーズを多く取り扱うチーズ専門店です。
カウンター席もありチーズ料理をお酒と一緒にいただけます。

出典元:BSNさん(新潟ジョシ部)、今井美穂さん、行貝寧々さん、お店:J&Y CHEESE SHOPさん(新潟市)(グルメ/チーズ)、画像はイメージです。

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