BSN「新潟ジョシ部」で、新潟市中央区本町通にある「J&Y CHEESE SHOP」さんが取り上げられました。
出典元：Instagram（bsnjoshibu様）
左から行貝寧々さん、今井美穂さん
新潟ジョシ部
毎週火曜日23時56分～24時16分
地域活性化モデルとして活動する今井美穂さんを部長に、女子力アップを目指して噂の新店や注目スポット・ヒット商品などをリサーチし紹介する女子による女子のための部活動。
J&Y CHEESE SHOP
輸入チーズを多く取り揃えるチーズショップ。
フランス、イタリア、スペインなどのヨーロッパのチーズが並んでいます。カウンターもありお酒を飲みながらチーズ料理を楽しむこともできる。
オーナー 土田健輔さん
目次
J&Y CHEESE SHOPのチーズ盛り合わせ
チーズ盛り合わせ 価格1,000円
フランスチーズの3種。
- ウォッシュタイプのラングル
熟成過程で塩水やお酒などで洗いながら熟成させたチーズです。 - 白カビのブリア・サヴァラン
- 中がブルー（カビ）外が白カビのブルー・ド・ブレス
J&Y CHEESE SHOPのチーズパスタ「カチョエペペ」
カチョエペペ 価格1,200円
ローマのパスタ。
チーズ、黒こしょう、オリーブオイルのシンプルパスタです。
チーズは羊のチーズ「ペコリーノ・ロマーノ」を使っています。
J&Y CHEESE SHOPの「特製チーズホットサンド」
特製チーズホットサンド 価格700円
スイスのグリュイエールチーズを使用したホットサンド。
チーズフォンデュなどにも使われているチーズです。
J&Y CHEESE SHOP
| 店名 | J&Y CHEESE SHOP |
| 住所 | 〒951-8067 新潟県新潟市中央区本町通５番町２３５ |
| 電話 | 025-378-0058 |
| 営業時間 | 11時～21時 日・月 11時～18時 |
| 定休日 | 火曜 |
J&Y CHEESE SHOP・アクセス（周辺の地図・場所）
