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加茂市七谷地区で薬師マイタケやヤマブシタケの販売・絶品キノコ料理!薬師まいたけ生産者組合きのこオーナーになりませんか?
UX新潟テレビ21「ナマトク」の「トクおし」のコーナーは、新潟県加茂市七谷地区で秋の味覚キノコ「収穫ピーク!マイタケ&珍しいキノコ」を特集!!取材は髙林梢絵さんです。 七谷地区は市街地から15分ほどの山間部にあります。 UX髙林梢絵さん「キノコが食... -
【新潟産イチ推し枝豆】越の秋姫いまが旬!秋に収穫される枝豆 坂井ファームフーズ 新発田市荒町
UX新潟テレビ21「ナマトク」の「いまつたえ隊」で、秋に旬を迎え収穫される枝豆「越の秋姫」を特集!!新発田市荒町にある越の秋姫を生産する「坂井ファームフーズ」さんが取り上げられました。 越の秋姫という美しいお名前ですが、はじめて知りました。 越... -
糸魚川のナス「越の丸茄子」が満天青空レストランで話題!
TeNYテレビ新潟「満天☆青空レストラン」で、糸魚川の茄子「越の丸ナス」が紹介! 青空レストランって新潟好きなのかな? 結構取り上げられる率が多い気がする。 そっか美味しいものが新潟に多いということですね!! 新潟では定番というか知らない人はいない... -
大地創造職人・反町さんが栽培する栄養満点「きくらげ」レシピ・販売場所は?長岡市黒津町
UX新潟テレビ21「ナマトク」の「さんチの奥さん」で、長岡市で椎茸や木耳を栽培している反町さんから木耳(きくらげ)の優れた点やオススメの調理法を教えていただきます。 さんチの奥さん 農家の奥さんに聞く!知って得する生活の知恵をご紹介!きょうの... -
市場にあまり出回らない白いとうもろこし『ホワイトレディ』生で食べるとまるでフルーツ!グッドライスフィールド・長岡市与板
UX新潟テレビ21(2019年7月29日放送)の『いまつたえ隊のコーナー』は長岡市与板町から斎藤恵梨アナウンサーが生中継。市場にあまり出回らない希少な幻の白いトウモロコシ『ホワイトレディ』を生産する『グッドライスフィールド』さんが取り上げられました... -
新潟市江南区にある農園『ひかり畑』本場の味を再現した白菜キムチが美味しそう!
UX新潟テレビ21『ナマトク』(2019年1月14日放送)の生中継コーナー『いまつたえ隊』は新潟市江南区沢海にある農家の『ひかり畑』さんが作る本場の味を再現した『白菜キムチ』が取り上げられました。 ひかり畑・本場の味を再現したキムチ 奥様のひかりさん... -
ジャンボしいたけ『八色・天恵菇』南魚沼茗荷沢・ステーキにカツ煮が旨そう!南魚沼あぐりぱーく八色
UX新潟テレビ21『土曜もヤンごとなき!』(2018年11月11日放送)は南魚沼市茗荷沢で生産される『天恵菇』が取り上げられました。 『JA魚沼みなみ』だと『八色しいたけ』が有名ですが、今回は新品種ジャンボしいたけ『天恵菇(てんけいこ)』を紹介! 八色... -
やわ肌ねぎ・限定メニュー『カフェ&グリル みのりみのる』新潟市・中央区
TeNY『新潟一番』(2018年11月9日放送)の『とれたて満腹レストラン』で、おいしい食材を求め岩船へ今回の食材は、岩船が誇る秋の味覚!甘さ抜群やわ肌ねぎを特集! やわ肌ねぎ生産者の大野章さんのネギ畑で収穫と皮むきを体験! 岩船産のやわ肌ねぎの特徴... -
新潟・西区のブランドさつまいも『いもジェンヌ』まつり・焼き芋が旨そう!
UX新潟テレビ21『ナマトク』(2018年11月5日放送)の『いまつたえ隊』で、新潟・西区にある農家『渡部農園』さんのサツマイモ『いもジェンヌ』が取り上げられました。 渡部農園 生産者の渡部允結循(みつゆき)さんが生産するサツマイモを紹介! 上品な甘... -
そら野テラス『おにぎり』が人気!(新潟市西蒲区)八千代コースター
NST『八千代コースター』2017年12月2日(土)放送の『行きつけの店 教えてください 常連グル太くん』のコーナーで、新潟県西蒲区にある『そら野テラス』さんが取り上げられました。 出典:そら野テラス そら野テラスは、農家が3軒集まった農業法人で昔か...