BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑アナウンサーが新潟を巡る 手を握っていいですか？」で、長岡市にあるお店「ラーメンたいち」さんが取り上げられました。
ラーメンたいち
とびきりウマい！生姜醤油ラーメンの名店です。
直径30cmの特注どんぶりを使う特盛（麺350g）もあります。
店主 佐藤太一さん
目次
正油チャーシューラーメン特盛
正油チャーシュー特盛 価格1,400円
特注どんぶり30cmに麺は350g（通常の2倍 通常も多い）。
チャーシューはどんぶりに敷き詰めるまでトッピングしています。
特製醤油たれは新潟県産の醤油を使用。
そこに豚骨と生姜などの香味野菜でとったスープを合わせます。
チャーシューは豚の肩、腕、もも、３つの部位を使用しています。
ラーメンたいち（新潟県長岡市堺東町）
| 店名 | ラーメンたいち |
| 住所 | 〒940-2026 新潟県長岡市堺東町５０ |
| 電話 | 0258-29-3259 |
| 営業時間 | 11時～20時 土日祝は10時～20時 材料が無くなり次第終了 |
| 定休日 | 無休 |
| URL | https://ramentaichi.com/ |
ラーメンたいち（アクセス・周辺の地図・場所）
