【牛肉100％の厚すぎるハンバーガーが食べられるお店】TOYS DINER（トイズダイナー）新潟県三条市興野りとるたうん

BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査」で、三条市りとるたうんにある「TOYS DINER（トイズダイナー）」さんが取り上げられました。

TOYS DINER
牛100％の厚すぎるハンバーガーが食べられるお店です。
店長の趣味が高じて店内はアメリカンな雰囲気です。

店長　坪谷祐樹さん

純白のビアンカ骨付きトマホーク

純白のビアンカ骨付きトマホーク（400g）価格2,480円

阿賀野市のブランド豚「純白のビアンカ」を豪快に焼き上げて、バーベキューソースをかけたらオーブンでじっくり火を通せば出来上がり。

ダブルダブルチーズバーガー　価格1,800円
ポテト付き

パテは牛肉100％を使用。
お店で使っているステーキ肉の脂身の少ない短角牛をブロック状に切り、つなぎにはうま味の強い牛の腕肉を使っている。
やわらかいバンズではなく、セミハードのバンズを使っているのが特徴です。

パテを鉄板で焼き、チェダーチーズとゴーダチーズをパテにのせて蓋をしてさらに焼くとチーズがとろとろに。
熱々のパテとトマトやレタスをバンズでサンドして完成です。