BSNさん「なじラテ。」の「中澤卓也の手を握っていいですか？　代打 山脇充さん」で、小千谷市にある「街の洋食　うえきing」さんが取り上げられました。

街の洋食　うえきing（イング）
新潟市でカレー専門店をしていたお店。
メニューは、ハンバーグ、ステーキ、カレー、パスタ、プリンなど30種類ある。

植木信幸さん

うえきingのおすすめ「ハンバーグ」

うえきingのハンバーグ　価格1,210円

牛が多めの合いびき肉で、つなぎにはお麩を使っている。
肉肉しくてしっかりお肉を食べてるというこだわりのハンバーグ。
香辛料は少なめで黒毛和牛の牛脂を入れて肉の香りを立たせている。

常連さんがわざわざ遠くから食べに来てくれる「欧風ビーフカレー」

欧風ビーフカレー　価格880円
こしじポークのロースカツ　価格440円

カレーの中にも新潟県産の牛スネ肉がごろごろ入っている。
ご主人が20年間作り続けるこだわりのビーフカレーです。

今回はこしじポークのとんかつをトッピング。

カレーには、玉ねぎ、トマト、リンゴなど数種類の果物を使用した辛さの中にもフルーティな味わいのするお店オリジナルカレーです。

街の洋食　うえきing（新潟県小千谷市）

街の洋食　うえきing（アクセス・周辺の地図・場所）