【雪温貯蔵熟成肉ステーキが買える、食べられるお店】YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA(魚沼の里)新潟県南魚沼市長森

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UX新潟テレビ21さん「まるどりっ!UP」の「旅してちょうない。」で、南魚沼市にある「YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA」さんが取り上げられました。

YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA

魚沼の里さん内にある「にいがた和牛」を中心とした精肉店&レストランです。
肉はグラム単位で購入可。
雪温貯蔵のにいがた和牛の熟成肉が人気です。

大津彩さん

目次

本日の希少部位 カイノミ「YUKIMURO WAGYUステーキ」

YUKIMURO WAGYUステーキ YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA 新潟県魚沼市
出典元:YUKIMURO WAGYU UCHIYAMAさんHPより

YUKIMURO WAGYUステーキ 価格2,970円
(雪室和牛ステーキ)
本日の希少部位 カイノミ

ポイント
雪室で熟成したお肉はより甘く、まろやかになる。
和牛専門店だから食べられる希少部位を使ったステーキです。

YUKIMURO ミックスグリル

雪ひかりポークとにいがた和牛のミックスグリル YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA 新潟県魚沼市
出典元:YUKIMURO WAGYU UCHIYAMAさんHPより

YUKIMURO ミックスグリル 価格1,925円

ポイント
肉の臭みがなく、何もかけなくても味がする。
雪ひかりポークのソーセージ、あまさけに漬け込んだベーコン、にいがた和牛と雪ひかりポークの合挽ハンバーグの贅沢なセットです。

YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA(新潟県南魚沼市)

店名YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA
住所〒949-7112 新潟県南魚沼市長森233-1
電話025-788-0429
営業時間11時~15時
ショップは17時まで
定休日水曜
URLYUKIMURO WAGYU UCHIYAMA

YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA(アクセス・周辺の地図・場所)

YUKIMURO WAGYUステーキ YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA 新潟県魚沼市

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