新潟市東区にある「豚と野菜 らーめん ベジ太郎」さんは、炒め野菜の二郎系ラーメンを提供しています。TeNYさん「新潟一番サンデープラス(暑さを乗り切る!スタミナグルメ特集)」で紹介されたお店です。
おすすめメニュー

濃厚魚介醤油(ラーメン)価格980円
さば節のほか、3種類の香味油で炒め野菜に負けない味に仕上げたスープです。
野菜はラードを使い強火で炒めシャキシャキに仕上げます。
嬉しいのが、麺大盛・特盛が無料で、さらに野菜増し・脂増し・ニンニク増しも無料です。
| 麺の量 | 野菜の量 | 
| 普通 150g | 通常 200g | 
| 大盛 200g | 野菜マシ 400g | 
| 特盛 300g | 野菜マシマシ 1kg | 
店主がおすすめするメニュー
味噌(ラーメン)価格950円
1年間自然に作った味噌を使用したこだわりの味噌ラーメンです。
スチームで水分を与えながら作るこだわりのチャーシューもおすすめです。
店舗情報
豚と野菜らーめんベジ太郎さんは、新潟市東区にあるラーメン店で、二郎系ラーメンファンに人気があります。2022年7月にオープンし、醤油と味噌の2種類のスープが選べるのが特徴です。麺や野菜、脂、ニンニクの増量が無料でできる点が魅力的です。
店内は広々としており、お座敷5部屋やカウンター席がありますので、家族連れや女性客でも気軽に利用できます。お子様と取り分け大歓迎のお店です。
駐車場を完備してるので車でのアクセスも便利です。ベジ太郎さんのラーメンは、極太麺と濃厚なスープが特徴で、しっかりとした食べ応えがあります。ガッツリ系ラーメンを楽しみたい方は、ぜひ一度訪れてみてください。
| 店名 | 豚と野菜 らーめん ベジ太郎 | 
| 住所 | 〒950-0814 新潟県新潟市東区逢谷内6丁目9−22 | 
| 電話 | 025-256-8680 | 
| 営業時間 | 昼 11時~15時 夜 17時~22時  | 
| 定休日 | 月、木曜(夜) | 
| 駐車場 | 7台有り | 
| URL | 

		
		
			
			
			
			
			
			
			
			
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