【雪室お茶プリンを販売している老舗お茶店】雪の香テラス  フルサット店 新潟県上越市

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BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑アナウンサーが新潟を巡る 手を握っていいですか?」で、上越市にある地元のグルメやお土産店などが集まる施設フルサットにあるお店「雪の香テラス フルサット店」さんが取り上げられました。

雪の香テラス フルサット店

創業70年続く老舗お茶店が手がける贅沢プリンは販売しているお店です。
自社の正香園オリジナルの雪室貯蔵のお茶や雪室協同組合の仲間たちが作った林檎ジュース、雪室珈琲、新米を使った雪室白玉餅なども販売しています。

店主 松木成徹さん

目次

越後棒茶のプリン

雪の香テラスの贅沢プリン 新潟県上越市
出典:雪の香テラスさんHPより

越後棒茶(プリン)価格356円

雪室で熟成されたお茶を使ったプリン。
棒茶は、茶葉の茎の部分を使ったほうじ茶です。

上越産コシヒカリの焙煎米を入れているので、ほうじ茶の香ばしさと玄米の香ばしさは違うので、甘みが感じられると思います。

牛乳に大量の茶葉を入れ煮出す。

ほかにも色んな野菜や果物のプリンもあります。
季節ごとにプリンを替えていて、11月から上越市で栽培された越後姫を使ったプリンがあります。

越後姫 いちごプリン 価格378円
甘酸っぱい美味しいいちごのプリンです。

牛乳は塚田牛乳で新潟県産、卵も上越の養鶏場から直接仕入れています。

雪の香テラス フルサット店(新潟県上越市)

店名雪の香テラス フルサット店
住所〒943-0861 新潟県上越市大和5丁目1−5
fURUSATTO(フルサット)内
電話025-520-7801
営業時間10時~18時
定休日水曜
URLwww.yukinoka.com

雪の香テラス フルサット店(アクセス・周辺の地図・場所)

雪の香テラスの贅沢プリン 新潟県上越市

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