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dessert&cafe bulbe(デセールアンドカフェ・ビュルブ)キッシュプレート・季節のパフェ 新潟・新発田市本町

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新潟・新発田市にあるキッシュやパフェのカフェ デセールアンドカフェ ビュルブグルメ

NST「スマイルスタジアム」のグルメコーナー「グルット」で、新潟県新発田市中央町にある「dessert&cafe bulbe(デセールアンドカフェ・ビュルブ)」さんが取り上げられました。

グルット
タスキをつなぎ、グルメネットワーク拡大を目指し、取材店舗に次のお店を推薦してもらい、リレー形式でご紹介するコーナーです。

dessert&cafe bulbe(デセールアンドカフェ・ビュルブ)
2ヶ月前にオープンしたばかりの新店。
東京でフランス料理やフランス菓子の勉強をして、地元の新発田市で自分のお店を開くという夢を実現!!
店長 小島裕子さん

推薦したお店
フランス食堂・清水さん「ガラス張りの扉で開放感があり、オーナーシェフさんが調理・ホールを全て1人で行っているステキなお店です」

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ビュルブの「キッシュプレート」

出典元:Instagram(cafe_bulbe.0817様)
画像は週替りランチプレート

キッシュプレート 価格1,160円
※限定10皿
内容は日によって異なります。

サクサクとした少し厚いパイ生地に中のやわらかいタマゴの味わい、そしてキノコ香りがおいしいキッシュです。また自慢の自家製パンもおいしい。

ビュルブの「季節のパフェ(月替り)」

出典元:Instagram(cafe_bulbe.0817様)

季節のパフェ(月替り) 価格760円

バニラアイスとカシスアイスが入った季節のマロンパフェです。

オーナーシェフ小島さん「おいしいものをずっと作り続けて何度も足を運んでもらえるように長く愛されるお店にしていきたい」

dessert&cafe bulbe(デセールアンドカフェ ビュルブ)

店名 デセールアンドカフェ ビュルブ
住所〒957-0054 新潟県新発田市本町1丁目2−2
営業時間11時30分~20時
日曜 11時30分~18時
URLInstagram
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新潟県新発田市にあるdessert&cafe bulbeさんです。キッシュなどのおいしいカフェ料理と季節のパフェが食べられます。
調理や接客を一人でやっています。
オシャレな店内でゆっくりしたいですね。

出典元:NSTさん(スマイルスタジアム)、お店:dessert&cafe bulbe(デセールアンドカフェビュルブ)さん(カフェ/ランチ)(新潟・新発田市)、画像出典元:ビュルブさんのInstagramより

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