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【上越市高田駅周辺のドデカイ豚ロース肉ラーメンの人気店】やまだラーメン土橋店 パーコーメンと売り切れチャーハン 新潟県上越市土橋

やまだラーメン土橋店 豚ロースラーメン 新潟県上越市ラーメン

TeNY「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメン 妙高はねうまライン(上越市直江津駅~妙高高原駅)編・高田駅周辺のラーメン店」で、上越市土橋(高田駅から歩いて22分)にある「やまだラーメン土橋店」さんが取り上げられました。食レポは猫舌の「豊岡えりな」さんです。

しょうゆ、みそ、しおのバリエーションがあります。
味の基本は創業以来58年守り続ける豚骨スープ。
先代から変わった店主が作る老舗の味を守りつつ新しく新鮮に若い子にも合う味を追求し試行錯誤しているお店です。

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やまだラーメン土橋店の看板ラーメン「パーコーメン」

パーコーメン 価格950円

巨大な豚肉(140グラムの1枚肉)に伝統の豚骨醤油スープ。
パーコーは豚ロースの焼肉。
ウェーブかかった中太麺はスープがよく絡み相性抜群です。

豊岡えりなさん「おいしい!このスープすごいですね。味わいに深みもありますし、一杯食べただけで、ほっとする食べたあと、スープ飲んだ後も身体に徐々に染み渡っていくようなそんな温かさもあります」

やまだラーメン土橋店おすすめ「チャーハン」

チャーハン 価格800円

カニが入りネギの香りが食欲をそそる。
塩コショウとしょうゆとしっかり目でご飯はパラパラです。
売り切れもある人気メニューです。

やまだラーメン土橋店(上越市)

店名やまだラーメン土橋店
住所〒943-0821 新潟県上越市大字土橋1595−2
電話025-526-5622
営業時間11時~14時30分
17時30分~20時30分
定休日火曜

やまだラーメン土橋店・アクセス(周辺の地図・場所)

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新潟県上越市土橋にある「やまだラーメン土橋店」さんです。
おすすめメニューは厚めの大きな豚ロース肉がドンと乗ったパーコーメンです。
中太麺はとんこつスープがよく絡み相性抜群です。
お店のおすすめのチャーハンは売り切れてしまうほど人気です。

出典元:TeNYさん(新潟一番サンデープラス)、豊岡えりなさん、お店:やまだラーメン土橋店さん(上越市)、(ラーメン)、画像出典元:やまだラーメン土橋店さんInstagramより

ラーメン
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