UX新潟テレビ21「まるどりっ！」の「旅してちょうない。」で新発田市にある「いじみのの肉や・ふじくら」さんが取り上げられました。

いじみのの肉や・ふじくら
75歳ぐらいの時、商売をやめるが、何十年も商売をしてきてなにか寂しさを感じ、何かやろうと車庫を改装しメンチカツ屋さんを2007年に始めました。
夫婦で精肉店をしていました。その時からメンチカツが好評でもう一度食べたいという要望でメンチカツのお店を始めたという経緯があります。
社長 藤倉久雄さん（88歳）

いじみのの肉や・ふじくらの「メンチカツ」

メンチカツ　価格90円

越後豚肉の挽き肉に北海道産のタマネギがたっぷりはいった手作りのメンチカツは人気が高く、土日になると500個も売れる人気の商品です。

塩味もいい感じで何もつけなくてもおいしく食べられます。

いじみのの肉や ふじくら（新発田市）

いじみのの肉や ふじくら・アクセス（周辺の地図・場所）