TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「あったか　鍋料理」で、新潟県十日町市八箇にある「そば処　まるにし」さんが取り上げられました。
食リポは寒い日はコタツお鍋　松本亜美さん

そば処　まるにし
手打ちのうどん、ふのりをつなぎに使った自家製十割そばが食べられるお店です。

店主　西野実さん

今回のおすすめ
うどんもそばも、鍋焼きでツルっと手打ち麺です。

そば処　まるにし「かもなべそば」

かもなべそば　価格1,160円

冬季限定メニューです。

松本亜美さん「角がない形なのでのどごしがいいです。蕎麦の風味が鼻から抜けてきておいしいですね。キノコ、鴨肉も入っているので風味もお出汁と一緒に感じられるじわじわと旨味が染み出てます」

そば処　まるにし「じぶなべうどん」

じぶなべうどん　価格1,260円

冬季限定メニューです。

天然キノコやイノシシ肉が入った絶品の鍋焼きうどんです。

そば処　まるにし（十日町市）

店名	そば処　まるにし
住所	〒948-0033 新潟県十日町市八箇３８５−７
電話	025-757-1263
営業時間	11時～20時

そば処　まるにし（アクセス・周辺の地図・場所）