TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「冬に彩りを！カラフルグルメ」で、新潟県魚沼市並柳にある「御料理・仕出し　豊島屋」さんが取り上げられました。

御料理・仕出し　豊島屋
仕出しの他、予約制で小料理をいただけます。
宴会、忘年会、歓送迎会、法事、家族のお祝いなどに利用できます。

店主　関矢豊紀さん

豊島屋「魚沼の釜飯」

魚沼の釜飯　価格1,200円（税別）
※前日までに要予約

ご飯が見えないくらい具材がぎっしり。
お米は魚沼産コシヒカリです。

出汁にこだわっています。
炊きあがった時の香りがいいです。

フタを開けた時に茶色だけにならないように色合いにもこだわり、八色しいたけ、美雪ます、ネマガリダケなどなるべく地元産食材を使うようにしています。
また固形燃料で炊くことでライブ感を演出しています。

出汁が付いているので出汁茶漬けにしても食べることが出来ます。

豊島屋「魚沼の釜飯御膳」

魚沼の釜飯御膳

※前日までに要予約・予算に合わせて提供。

お客さんの予算や好みにも合わせてくれます。
予約時にご相談ください。

豊島屋（魚沼市）

豊島屋（アクセス・周辺の地図・場所）