TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「冬の彩りを!カラフルグルメ」で、糸魚川市上刈にある「漁師直営 魚祭」さんが取り上げられました。
漁師直営 魚祭
地元で水揚げされた魚をお刺身やお寿司、日替わりランチなどで食べられるお店です。
店長 藤村勝彦さん
漁師さんから直接仕入れて新鮮な魚料理を提供しています。
目次
漁師直営 魚祭「漁師の海鮮丼 祭」
漁師の海鮮丼 祭 価格1,800円
丼に盛られる魚介は、ブリ、カンパチ、メダイ、カガミダイ、ギンポ、シメサバ、マグロ、煮アナゴ、サーモン、バイ貝、サザエ、甘海老、イクラ、カニ、ウニなどのその時の水揚げの状況で異なりますが15種類は必ず盛ってあります。
漁師直営 魚祭「香箱カニ 甲羅盛り」
香箱カニ 甲羅盛り 価格680円
主に石川県で食べられることが多い今が旬の香箱ガニの甲羅盛りです。
一杯分のカニの身を甲羅に盛ってあります。
漁師直営 魚祭「香箱カニ 沖漬け」
香箱カニ 沖漬け 価格980円
特製醤油で漬け込み凍らせた香箱カニ沖漬けです。
漁師直営 魚祭(糸魚川市)
店名 | 漁師直営 魚祭 |
住所 | 〒941-0064 新潟県糸魚川市上刈3丁目14−10 |
電話 | 025-555-7709 |
営業時間 | 11時~14時30分 17時~20時30分 |
URL |
漁師直営 魚祭(アクセス・周辺の地図・場所)
新潟いいね!
新潟県糸魚川市上刈にある「漁師直営 お食事処 魚祭」さんです。
今回のおすすめ
海鮮丼、香箱カニ甲羅盛り、沖漬けをご紹介しました。
津本式究極の血抜き処理をした新鮮な魚が食べられます。
出典元:TeNYさん(新潟一番サンデープラス)、お店:漁師直営 魚祭さん、画像出典元:魚祭さんFacebookより