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【魚沼市のデミグラスチーズメンチカツ定食のお店】ファミリー食堂 蘭奈 新潟県

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デミグラスチーズメンチカツ定食 ファミリー食堂 蘭奈 新潟県魚沼市グルメ

NST「スマイルスタジアム」の「グルット」で、新潟県魚沼市井口新田にある「ファミリー食堂 蘭奈(らんな)」さんが取り上げられました。

蘭奈(らんな)
28年目を迎える。
お父様が地元で有名なランナーだったことから命名。
ラーメンから定食・テイクアウトまで提供する食堂です。
店主 貝瀬康敬さん

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蘭奈の「ピーチ定食」

ピーチ定食 価格1,100円

お店オススメの定食
ラーメン、唐揚げ、ご飯、サラダ、小鉢、小鉢、ラーメンとかなりのボリュームがあります。
お腹いっぱいになりますね。

実は、蘭奈さんの特製唐揚げは大人気なんです。
馴染みの鮮魚店から仕入れる刺身は日替わりです。

なぜピーチ定食という名前?
3人組の女性客が来店し、ちょっとだけ唐揚げが食べたい。ちょっとだけラーメンが食べたい。ちょっとだけお刺身が食べたいという要望に応えて誕生したメニューです。
女性客の声から生まれたということで可愛らしい名前のピーチ定食になりました。

来店したお客様の声はもちろん。
SNSからもヒントを得てメニュー開発を行っています。

蘭奈さんイチ推しメニュー「デミグラスチーズメンチカツ定食」

デミグラスチーズメンチカツ定食 価格1,170円

すごく大きいメンチカツ。
お腹いっぱいになりそう。

ハンバーグみたい。
チーズがマイルドに味をまとめてくれています。
欲張りメニューをひとつにまとめたような一品です。

もともとあったハンバーグとチーズメンチカツ。
デミグラスソースをチーズメンチにかけたら美味しかったとネット上に書き込んだことから誕生したメニューです。

ファミリー食堂 蘭奈(魚沼市)

店名ファミリー食堂 寿寿
住所〒946-0076 新潟県魚沼市井口新田701−3
電話025-792-6236
営業時間11時~14時
17時~20時
定休日水曜
URLファミリー食堂 蘭奈

ファミリー食堂 蘭奈(アクセス・周辺の地図・場所)

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新潟県魚沼市井口新田にある「ファミリー食堂 蘭奈」さんです。
お父さんが地元で有名なランナーだったことから蘭奈と命名。
ラーメンから定食、テイクアウトまで提供している食堂です。
美味しいがちょっとずつ楽しめる女性の声から生まれたピーチ定食や、お客さんが美味しいという声に応えてメニュー化したデミグラスチーズメンチカツ定食などが人気です。

出典元:NSTさん(スマイルスタジアム)、お店:ファミリー食堂 蘭奈さん、画像出典元:蘭奈さんHPより

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