TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「サンデー春のパンフェスタ」で、上越市飯にある「高級食パン専門店　おい！なんだこれは！」さんが取り上げられました。

高級食パン専門店おい！なんだこれは！
（株）ビッグチョイス
専務 板谷洋平さん「食べた瞬間に『おい！なんだこれは！』という驚愕するような。このロゴはあまりの美味しさに自分もパンになりたいを表現しています。それも含めネーミングとロゴを楽しんでもらいたいと思っています」

今回のおすすめ
「おい！なんだこれは！」と驚く至福の食パンです。

上越初の高級食パンのお店ということもあり大盛況です！開店前に行列ができている場合は整理券・引換券を配布して販売することもあります。

おい！なんだこれは！の「高級食パン」

おい！なんだソフト　価格800円

人気の秘密は素材へのこだわり。
厳選した小麦粉に北海道産はちみつの濃厚でコクのある甘さと、新鮮な生クリームを加えます。温度気温水温などにもこだわって作っています。

このパンの最大の特徴が、発酵バターを使用していることです。発酵バターはパン業界では高価なものであまり使われていません。

出来上がった生地は手作業で一つ一つ型に入れ特殊なスチームオーブンで焼き上げて出来上がり。

パンの耳が薄くきめ細やかでしっとりモチモチの食パンです。

おすすめの食べ方は焼かずに「生で食べる」です。

おい！なんだこれは！の「びっくらレーズン」

びっくらレーズン　価格980円

オーストラリアの大地で育ったサンマスカットレーズンを練り込んでいます。

甘みのある食パンの中に大きなレーズンの程よい酸味が相まって気がつけば一気に食べてしまいそうになります。

板谷洋平さん「ご年配の方からお子様まで食べた瞬間に美味しいとわかるような特徴のあるパンなので楽しんでいただけると思っています」

おい！なんだこれは！（上越市）

店名	おい！なんだこれは！
住所	〒943-0896 新潟県上越市大字飯２５３６−１
電話	025-520-4155
営業時間	10時～18時
URL	おい！なんだこれは！

おい！なんだこれは！（アクセス・周辺の地図・場所）