UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！」の「旅してちょうない。」で、新潟県村上市田端町にある「中国料理店 揚子江（読み方：ようすこう）」さんが取り上げられました。
揚子江
昭和26年にオープン。
村上でチャーハンといえば揚子江といわれるほど人気の中国料理店です。
店主 石田眞一郎さん、京子さん
今回のおすすめ
新潟県村上市でチャーハンが美味しい中国料理店です。
目次
揚子江「排骨炒飯」
出典元：Instagram（osa320d様）
排骨炒飯（骨付き豚肉揚げ）価格1,100円
骨付き豚肉をがぶり。
いろんなスパイスの味がします。
カレー粉とウーシャンフェンが入っています。
炒飯は卵を入れて塩などでさっと炒めています。
チャーハン用に硬めに炊くのでパラパラです。
揚子江「エビチリチャーハン」
エビチリチャーハン 価格1,100円
パラパラでプロの味です。
村上でチャーハンといえば揚子江さんと言われるほど何杯でも食べたくなるチャーハンです。
その他にも、チャーハンをベースにした
肉ピーチャーハン 価格850円
鶏糸炒飯（鶏肉炒飯）価格900円
など16種類もあります。
揚子江（村上市）
| 店名 | 揚子江 |
| 住所 | 〒958-0854 新潟県村上市田端町１−３６ |
| 電話 | 0254-52-2657 |
| 営業時間 | 11時～14時 17時～20時30分 |
| 定休日 | 不定休 |
揚子江（アクセス・周辺の地図・場所）
