【高原野菜たっぷりあんかけラーメンのお店】お食事処 妙高 新潟県妙高市坂口新田

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高原野菜あんかけラーメン 笹ずし 十割そばのお店 お食事処 妙高 新潟県妙高市坂口新田ラーメン

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメン・妙高はねうまライン(上越市直江津~妙高高原)・関山駅周辺のラーメン店」で、妙高市坂口新田(妙高山麓直売センターとまと内)にある「お食事処 妙高」さんが取り上げられました。

お食事処 妙高
高原野菜など妙高山麓でとれた食材や郷土料理が食べられる食堂です。
麺類からご飯物までメニュー豊富です。

今回のおすすめ
高原野菜の旨味を餡に包んだあんかけラーメンです。

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お食事処 妙高「あんかけラーメン」

あんかけラーメン 価格850円

妙高の高原野菜が味の決め手。
特製の醤油ダレと硬めのあんかけに仕上げて出来上がり。

スタッフ高村幸代さん
「夏になれば高原トマトもありますからそれを付け合わせにしたりいろんな季節ごとの味を楽しんで頂ければと思います」

お食事処 妙高「笹ずし」

笹ずし(三枚)価格390円

らーめんのお供に妙高の郷土料理笹ずしです。

お食事処 妙高「十割天ざるそば」

出典元:Instagram(sakatsuchiyan89様)

十割天ざるそば 価格1,500円

妙高でとれるそば粉を使い毎朝打っている手打ちそばです。

山ゴボウを繋ぎに使った十割蕎麦です。

お食事処 妙高(妙高市)

店名お食事処 妙高
住所〒949-2234 新潟県妙高市大字坂口新田430−1
電話0255-82-2760
定休日不定休

お食事処 妙高(アクセス・周辺の地図・場所)

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新潟県妙高市坂口新田にある「お食事処 妙高」さんです。
今回のおすすめ
高原野菜のあんかけラーメン、最高のお供郷土料理笹ずし、毎朝手打ちする十割そばの天ざる蕎麦をご紹介しました。

出典元:TeNYさん(新潟一番サンデープラス)、お店:お食事処 妙高さん、画像はイメージです。

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