【地頭鶏 炭火焼きのお店】宮崎県日南市 じとっこ組合 えのきステーキ 新潟駅前店 新潟市中央区弁天

地頭鶏の炭火焼き 宮崎県日南市じとっこ組合 新潟駅前店 新潟市中央区弁天グルメ
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TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「バカンス気分 南国グルメ」で、新潟市中央区弁天にある「宮崎県日南市 じとっこ組合 新潟駅前店」さんが取り上げられました。
食リポは日高優希さんです

宮崎県日南市 じとっこ組合 新潟駅前店
じとっこは宮崎県の地鶏です。
宮崎県内から厳選された地酒も楽しめます。

店長 柴山浩樹さん

今回のおすすめ
黒い見た目ニクいやつ香ばしさがたまらない南国グルメ宮崎名物です。

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じとっこ組合「みやざき地頭鶏炭火焼き」

みやざき地頭鶏 炭火焼き(中)価格1,220円

調味料や野菜も宮崎野菜を使っていますが、新潟野菜もプラスしています。

みやざき地頭鶏(じとっこ)のモモ、手羽元、胸肉の部位をミックスしています。
味付けは塩と鶏油のみです。
よく混ぜ合わせ炭火の高火力で一気に焼き上げます。
最後に鶏油を炭火にかけ燃え上がる炎で燻して完成です。

お好みで柚子胡椒で食べます。

じとっこ組合「月見えのきステーキ」

月見えのきステーキ 価格680円

11月中旬ごろまで提供予定です。
宮崎県産えのきを使用しています。

じとっこ組合「生絞り へべすサワー」

生絞り へべすサワー 価格580円

10月中旬頃まで提供予定です。

今しか飲めない限定メニューです。

じとっこ組合(中央区)

店名じっとこ組合 新潟駅前店
住所〒950-0901 新潟県新潟市中央区弁天3丁目1−1
電話025-244-8929
営業時間17時~23時30分
URLじっとこ組合

じとっこ組合(アクセス・周辺の地図・場所)

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新潟市中央区弁天にある「じっとこ組合 新潟駅前店」さんです。
今回のおすすめ
宮崎県産地鶏の炭火焼きとえのきステーキ、へべすサワーをご紹介しました。

出典元:TeNYさん(新潟一番サンデープラス)、日高優希さん、お店:宮崎県日南市 じとっこ組合さん、画像出典元:じとっこ組合さんHPより

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