【白いオムライスが食べられるお店】レストラン・リトルバード 洋食屋(ランチ・ディナー・テイクアウト)新潟市北区

新潟市北区のランチ・ディナーならレストラン・リトルバード パスタとオムライスが人気!グルメ
スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク

BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査 素材にこだわる街のレストラン フワトロ白い洋食とは!?」で、新潟市北区にある「リトルバード」さんが取り上げられました。

リトルバード
白を基調とした明るくおしゃれな店内のレストランです。
甘えびのトマトクリームパスタが看板メニュー。
テイクアウトもできます。
電話で事前にお注文すれば待たずに受け取れます。

店長 林和子さん

スポンサーリンク

不動の人気メニュー 甘えびのトマトクリームパスタ

甘えびのトマトクリームパスタ 価格1,300円

まずは白い洋食を調べる前にオープンから不動の人気メニューである甘えびを使ったパスタを食べる。

ポイント
ボリュームがすごい。
トマトの酸味と甘みも感じるけどすごくクリーミーでおいしい。
殻ごと入っている甘えびのエキスとトマトクリームがめちゃくちゃ合う美味しいパスタです。

ふわとろ白い洋食 白いオムライス

出典元:Instagram(melonchoco2様)

白いオムライス 価格1,300円

甘エビのクリームパスタの調査も終わり本題の白い洋食を調査。

見た目は普通の卵ですが、割ってみるときれいなレモン色なんです。
新潟市北区にある宮尾農園さんから仕入れる卵は黄身が薄黄色なんです。

ポイント
宮尾農園さんは鶏のエサには無農薬栽培の米や酒かすなどを混ぜている。
これにより黄身の色が薄い薄黄色になる。

混ぜると白くなる不思議な卵です。
こだわりの卵3個分をフライパンで焼き、ピラフを包んでお皿に盛り付け、明太子のクリームソースをかけたら白いオムライスの完成です。

卵は中がとろっとしてて卵は甘く感じられ、明太子のソースがちょっとピリッと辛くてプチプチっていう食感も良いです。

リトルバード(新潟市北区)

店名リトルバード
住所〒950-3323 新潟県新潟市北区東栄町2丁目14−10
電話025-387-8080
営業時間11時~14時30分
17時30分~20時30分
定休日火曜の夜、水曜
URLリトルバード

リトルバード(アクセス・周辺の地図・場所)

新潟いいね!
新潟いいね!

新潟市北区にある「レストラン・リトルバード」さんです。
今回のおすすめ
新潟県のホワイトグルメを調査。
不思議なふわとろ白いオムライスをご紹介しました。

出典元:BSNさん「なじラテ。」、お店:レストラン・リトルバードさん(新潟市北区の洋食屋さん(レストラン/ランチ/テイクアウト/オードブル)、宮尾農園さん(薄黄色の卵を生産販売/新潟市北区の養鶏所)、画像出典元:リトルバードさんHPより

グルメ
スポンサーリンク

このページも読まれてます。

新潟いいね!をフォローする
この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします。
新潟いいね!

コメント