TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ホワイトデーにちなみ…真っ白グルメ」で、新潟市中央区東大通にある「Oven Bar STOVE(オーブン・バル・ストーブ)」さんが取り上げられました。
Oven Bar STOVE
ログハウス風の外観の建物がオシャレなお店で、ダッチオーブンなどを使ったお料理や珍しいクラフトビールが楽しめるお店です。
店主 平原貫太さん
人気ナンバー1メニュー がっつりハーブの牛ハラミのグリル
がっつりハーブの牛ハラミのグリル 価格1,188円
シンプルにお肉の味が楽しめるお店で一番人気のメニューです。
アメリカ産の牛ハラミをスキレットで焼き、一度寝かせてオーブンで焼き上げます。
再びスキレットへ入れハーブと一緒に蒸し焼きにして完成です。
燻製モッツァレラチーズのステーキ
燻製モッツァレラチーズのステーキ 価格858円
燻製したイタリア産モッツァレラチーズをスキレットで焼き目をつけ香ばしく仕上げています。
コロダッチの焼きマシュマロ
コロダッチの焼きマショマロ 価格550円
真っ白スイーツ。
鉄製の小さなお鍋コロダッチにフレーク、チョコシロップ、イチゴを入れたらマシュマロをたっぷり入れオーブンで焼き目がついたら完成です。
Oven Bar STOVE(新潟市中央区)
店名 | Oven Bar STOVE |
住所 | 〒950-0087 新潟県新潟市中央区東大通1丁目1−10 来々軒ビル 1F |
電話 | 025-385-7799 |
営業時間 | 17時~0時 |
定休日 | 不定休 |
URL | Oven Bar STOVE |
Oven Bar STOVE(アクセス・周辺の地図・場所)
新潟市中央区東大通にある「Oven Bar STOVE」さんです。
今回のおすすめ
がっつりハーブの牛ハラミのグリル、モッツァレラチーズのステーキ、コロダッチで焼くマショマロをご紹介しました。
出典元:TeNYさん(新潟一番サンデープラス)、お店:Oven Bar STOVEさん、画像出典元:Oven Bar STOVEさんHPより