NSTさん「八千代コースター」の「春のパンフェスティバル」で、阿賀野市保田にある「パンの店 カンパーニュ」さんが取り上げられました。
パンの店 カンパーニュ
しょこら亭の中にあるパン屋。
生地にこだわりシンプルで味わいのあるパンを作っているお店です。
シェフ 平岩悠さん
いちおしパン「麒麟山吟醸生食パン」
麒麟山吟醸生食パン 価格680円
麒麟山酒造さんの吟醸酒と酒粕を練り込みほのかな酒の香るしっとりした甘みのある食パンです。
子どもからご年配の方まで気にせず食べれる配合で作っている。
おすすめパン「八米はちみつクリームチーズサンド」
八米はちみつクリームチーズサンド(1/2本)価格300円
阿賀野市で蜂蜜を作っている八米さんの蜂蜜とバターを混ぜたはちみつバターと北海道産のクリームチーズをサンドしたパンです。
湯種を使ったバゲットなのでもっちりしっとりとした食感になっている。
おすすめニューヨークで人気の「BABKA(バブカ)」という菓子パン
BABKA(バブカ)価格650円
NYで流行中のチョコレートを巻き込んだ菓子パンのバブカです。
しっとりとした生地で甘さも抑えてあるので幅広い方にオススメできる。
パンの店 カンパーニュ(新潟県阿賀野市保田)
店名 | パンの店 カンパーニュ |
住所 | 〒959-2221 新潟県阿賀野市保田1398 1 |
電話 | 0250-47-5300 |
営業時間 | 9月30分~18時30分 |
定休日 | 月曜 |
URL |
パンの店 カンパーニュ(アクセス・周辺の地図・場所)
新潟県阿賀野市保田にある「パンの店 カンパーニュ」さんです。
しょこら亭さんの中にお店があります。
今回のおすすめ
お酒を使った食パン、地元蜂蜜をつかったパン、ニューヨークで流行りのバブカという菓子パンをご紹介しました。
出典元:NSTさん(八千代コースター)、お店:パンの店 カンパーニュさん(新潟県阿賀野市にあるパン屋さん)、画像出典元:カンパーニュさんFacebookより