【辛いものが好きな人におすすめ香辣麺が食べられるお店】麺屋 八戒 最高品質の背脂ラーメンも人気!新潟県新発田市

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメンの旅 羽越本線(新潟市秋葉区 新津駅~秋田県秋田市 秋田駅)新発田駅周辺のラーメン店」で、新発田市大栄町にある「麺屋 八戒」さんが取り上げられました。

麺屋 八戒
一切妥協しない店主が作るラーメン店。
辛くて美味しいラーメンが食べられるお店です。

オーナー 梁取祥さん

目次

辛い物が好きな人におすすめのラーメン 香辣麺 シャンラーメン

香辣麺(太)価格950円

数種類の唐辛子を使ったこだわりの特製辛みそスープ。
計算され尽くした時間を守り野菜と豚ひき肉の甘みを加えます。
丼ではニンニクやXO醤などの旨味が複雑に交差する特製のブレンド味噌を溶かしたスープにたっぷりのラー油を加えて、タイミングを見て麺と辛みそスープが合わせられたら完成です。
辛さがかなり強めのラーメンです。

辛さは4段階。
通常、2倍(+50円)、3倍(+100円)、極(+150円)
チャレンジメニューではなく、辛い物が好きな人のためのこだわりのラーメンです。

最高品質の背脂ラーメン 背脂らぁ麺

背脂らぁ麺 価格750円

動物系の様々な出汁が作る凝縮されたスープのコク。
最高品質の背脂がちゃっちゃと入っています。

麺屋 八戒(新潟県新発田市)

店名麺屋 八戒
住所〒957-0056 新潟県新発田市大栄町3丁目7−4
電話050-5595-5603
営業時間11時~14時/17時~20時
土日祝 11時~20時
定休日水曜
URL麺屋 八戒

麺屋 八戒(アクセス・周辺の地図・場所)

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