TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメンの旅　羽越本線（新潟市秋葉区　新津駅～秋田県秋田市　秋田駅）新発田駅周辺のラーメン店」で、新発田市大手町にある「天龍軒」さんが取り上げられました。

天龍軒
昭和38年創業の老舗の中華店。
あさり出汁のラーメンが食べられるお店です。

3代目店主　小野塚悠さん

あさり出汁に魅了される一杯　あさりラーメン

あさりラーメン　価格870円

豚骨をメインに瀬戸内海産の煮干と昆布を加えた出汁スープ。
厳選された国内産あさりを使用した一杯です。

月替りで登場する人気のラーメン　とり肉入りラーメン

とり肉入りラーメン（月替り）価格870円

月替りで登場するラーメンで人気の高いとり肉入りラーメンです。

塩味のスープに茶色いあんがかけられています。
あんには、新潟県内産のやわらかい鶏肉と、津南産のナメコが使われ甘辛く味付けされています。

伝統の大きな餃子

餃子（2本）価格260円

パリッと焼き上げられた厚めの皮で、新潟県内産の越後もち豚の赤身と背脂を合わせられたひき肉に契約農家から仕入れたキャベツに生姜やニンニクが使われたあんのこだわりの餃子です。

からしで食べるのが天龍軒流です。

3代目店主　小野塚悠さん「やっぱり変わらないねって言ってもらえるのも嬉しいですけど、アップデートを続けて以前来た時より美味しいと言ってもらえるようなそんなお店を目指しています」

天龍軒（新潟県新発田市）

店名	天龍軒
住所	〒957-0052 新潟県新発田市大手町２丁目１１−８
電話	0254-22-4759
営業時間	10時～16時 土・日　10時～15時/17時～19時30分
定休日	木曜
URL	天龍軒

天龍軒（アクセス・周辺の地図・場所）