UX新潟テレビ21「ナマ+トク」2017年1月20日放送の情報です。
MC大杉りささん、岡拓哉さん、ゲストに新潟経済大学教授 中島純さんです。
今日の「あっちこっちランチ」はカレーです。
海辺のロケーションにぴったりな開放感のあるカレー屋さんを紹介します。
出典:http://vege-food.com/
それもだたのカレーじゃないんです。
それは、カレーはカレーでも肉、魚、卵を一切使用しないベジタリアンカレーです。
HAVAN DINING(ハヴァナ・ダイニング)
場所:新潟市中央区水道町1丁目5939-37 SEA WEST3
オーナー:鈴木麻衣さん
肉・魚・卵を一切使用しないベジタリアンで超本格インドカレーのバイキングです。
- 野菜がたっぷり溶け込んだスパイシーカリー
- 旬の野菜でドライカリー レンコンのサブジ
- インドでは味噌汁感覚で食べられるダル(豆)カリー
- ほうれん草カリーは、まろやかで後からスパイスがきいてやみつきになる味
なぜ、こんなにすごいのかそれは2年半前にインドから来日の本場の料理人ビルさんが作っています。
スパイスもインド産を使用するこだわり。スパイスは消化を助け、脳を活性化します。
日替わりで4種類ありサラダにスイーツもあります。
またナンが大きい。ナンはタンドリー窯(インド産)で本格的で、焼き立てを出してくれるので、ふわふわモチモチを味わえます。
ランチタイム:午前11時~午後4時(午後3時ラストオーダー)
休み:木曜
電話:025-201-7092
Pあり
ランチ注文時「ナマ+トク見たよ!」でチーズナン1枚サービス
※1月20日~1月31日(火)まで。2枚目からはプレーンナンになります。
※毎週金曜日は「女性デー」で、ベジタリアンバイキング 通常1,400円のところを1,100円になります。