BSNさん「ゆうなび×なじラテ。」の「にいがたグルメ再捜査　特集　最優秀賞の弁当・惣菜を探れ！」で、新発田市新栄町にある「弁当・折詰料理　北弁」さんが取り上げられました。

弁当・折詰料理　北弁
2代目が考案した新ブランド「さくたろう」が2連覇！
さくたろう元祖ローストビーフ弁当がお弁当・お惣菜大賞2020 丼部門 最優秀賞しました。

2代目　廣岡信太郎さん

今回のおすすめ
お弁当・お惣菜部門大賞を2連覇したお弁当店！？

さくたろう元祖ローストビーフ弁当

さくたろう元祖ローストビーフ弁当　価格500円

お弁当・お惣菜大賞2020 丼部門 最優秀賞受賞
全国のスーパーマーケットや専門店の優れた商品を部門ごとに1品表彰する。

ローストビーフでご飯が見えないほど敷き詰められています。
こんなにたっぷり入って500円（ワンコイン）とリーズナブルな価格です。

食べ方は、オニオンソースをかけて食べます。
ローストビーフをめくると黄色のソースがあります。
卵黄ソースでローストビーフと相性が良いんです。

使っているお肉は、オーストラリア産の牛モモ肉「しきんぼ」です。
牛モモ肉を高温のフライパン＆低温のオーブンでじっくり火を入れるように焼き上げます。

ご飯は昆布出汁で炊いています。
昆布のグルタミン酸＆牛肉のイノシン酸でうまみの相乗効果が生まれます。

さくたろう元祖きつね餃子

さくたろう元祖きつね餃子（ハーフ）価格380円

※1日50食限定（店頭販売のみ）

お弁当・お惣菜大賞2021　中華天津部門　最優秀賞受賞しました。

餃子の皮の代わりに栃尾の油揚げ（あぶらげ）を使い、餡を閉じ込めたきつね餃子です。
10年継ぎ足した秘伝のタレをかけて食べます。

牛すじ入りの挽き肉を使い、干し椎茸など旨味成分が強い食材を使っています。

弁当・折詰料理　北弁（新潟県新発田市新栄町）

店名	弁当・折詰料理　北弁
住所	〒957-0063 新潟県新発田市新栄町１丁目４−６
電話	0254-26-5840
営業時間	8時～17時30分 土・日　8時～13時30分
URL	弁当・折詰料理　北弁

弁当・折詰料理　北弁（アクセス・周辺の地図・場所）